Rezepte

Kapaw Pla

(Be) Hühnersuppe
1l Wasser, 2 ganze Hühnerbrüste, 100ml helle Sojasauce, 1 El süße Sojasauce, 50g in streifen geschnitten Bambus, frisch gemahlener weißer Pfeffer, 100 g Champion, 4 kl. hart gekochte Eier in scheiben geschnitten, 4EL gehackte Korianderblätter.
Zubereitung:
Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, die Hühnerbrüste hineingeben und etwa 10 bis 15 min. köcheln lassen, [...]